Frokost menu​

SNACK​S

Brød m/ smør kr. 39,-

​Saltede & røgede mandler kr. 39,-

​Hjemmelavede chips m/ trøffel og revet parmesan kr. 59,-

​Oliven kr. 59,-

​Truffle fries m/ parmesan kr. 69,-

​Basilikum hummus m/ fladbrød kr. 85,-

​Modnet skinke m/ oliven kr. 85,-

​Crunchy friteret rejer m/ kimchi mayo kr. 85,-

​Arancini m/ spinat og ost kr. 85,-

​Gyoza m/ oksekød, asiatisk inspireret mayo og chili olie kr. 85,-

​Spring rolls serveret m/ salat, mynte og sød chili sauce kr. 85,-​

SMØRREBRØD 11.30 - 16.00

Hønsesalat

Syltede rabarber - bacon - revet vesterhavsost

​kr. 109,-​

Sild

Karrysalat - æg - rødløg - friteret kapers

​kr. 109,-​

Roastbeef

Friteret løg - remolade - surt - peberod

​kr. 109,-​

Æg & rejer

Æg & rejer - urtemayo - rogn - dild

​kr. 119,-​

Roastbeef m/spejlæg

Bløde løg - spejlæg

​kr. 125,-​

Fiskefilet

Fiskefilet - urtemayo - rejer rogn - dild

​kr. 145,-​

Rejemad

Rejer - rogn - citronmayo - dild - ristet lyst brød

​kr. 165,-​

LIDT AF HVERT 11:30 - 16:00

Frokostbord min. 2 personer
Fiskefilet m/ remoulade, citron og dild - Sild m/ karrysalat - Æg og håndpillede rejer – Vol-au-vent m/ høns i asparges og jordskokkechips hjemmebagt leverpostej m/ champignon - ost – ris a la mande med hvid chokolade og kirsebærsauce. Hertil lyst & groft brød + smør.

​kr. 325,-​

Ceasar salad

Kylling - parmesan - crouton - brød m/smør

​kr. 169,-​

Burger

Grillet oksekød - ost - bacon - karamelliserede løg - piquillos. 

Serveres med sprøde fritter og aioli. Skift til truffle fries + kr. 20,-

​kr. 189,-​

Pasta m/trøffel og svampe

Svampesauce med trøffel - revet parmesan

​kr. 199,-​

Thai Steak salad

Oksefilet i strimler - salat - radiser - syltede svampe - peanuts - agurk - bønnespirer - sesam - spicy dressing

​kr. 209,-​

Tatar af okse

Rørt m/ trøffelmayo - syltede løg - friterede kapers - jordskokkechips

Serveres med sprøde fritter og aioli. Skift til truffle fries + kr. 20,-

​kr. 219,-​

Dampede blåmuslinger

Asian style - ingefær - karry - chilli. Serveres med sprøde fritter og aioli. Skift til truffle fries + kr. 20,-

​kr. 219,-​

Stjerneskud

Paneret rødspættefilet - dampet fisk - laks - rejer - rogn - dild

​kr. 235,-​

Steak af oksefilet

Serveret m/ Pommes Anna eller sprøde fritter – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

​kr. 299,-​

Steak af oksemørbrad

Serveret m/ Pommes Anna eller sprøde fritter – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

​kr. 349,-​

Steak af ribeye

Serveret m/ Pommes Anna eller sprøde fritter – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

​kr. 389,-​

BØRN OP TIL 12 ÅR ALLE DAGE  FRA KL. 11:30

​ 

​Fiskefilet

Serveres med sprøde fritter og remolade

​kr. 99,-​

Spagetti Bolognese
Toppet m/ parmesan

​kr. 99,-​

Børneburger
Grillet oksekød - ost - bacon. Serveret med sprøde fritter og ketchup

​kr. 99,-​

DESSERTER

Dessert triologi

Crème brûlée – ris a la mande – tiramisu

​kr. 95,-​

Tiramisu

​kr. 95,-​

Chokolade fondant
Serveret m/vaniljeis og nøddekrokant

​kr. 115,-​

Creme brulée
Serveret m/ jordbær sorbet

​kr. 115,-​

Ris á la mande

M/ hvid chokolade og kirsebærsauce

​kr. 95,-​

K O N T A K T:  (+45) 69 17 66 00

Email: info@unda.nu​​

UNDA

Man til tors - 10.30 – 22.00

Fredag - 10.30 – 02.00

Lørdag - 10.00 – 02.00

Søndag - 10.00 – 22.00​

​A D R E S S E: Havnen 11

8700, Horsens