Frokost menu​

SNACK​S

​Saltede & røgede mandler kr. 39,-

​Hjemmelavede chips m/ trøffel og revet parmesan kr. 59,-

​Oliven kr. 59,-

​Truffle fries m/ parmesan kr. 69,-

​Basilikum hummus m/ fladbrød kr. 85,-

​Modnet skinke m/ oliven kr. 85,-

​Crunchy friteret rejer m/ kimchi mayo kr. 85,-

​Arancini m/ spinat og ost kr. 85,-

​Arancini m/ Chorizo kr. 85,-

​​Gyoza m/ oksekød, svampe, asiatisk inspireret mayo og chili olie kr. 85,-

SMØRREBRØD 11.30 - 16.00

Hønsesalat

Syltede rabarber - bacon - revet vesterhavsost

​kr. 109,-​

Sild

Karrysalat - æg - rødløg - friteret kapers

​kr. 109,-​

Roastbeef

Friteret løg - remolade - surt - peberod

​kr. 109,-​

Æg & rejer

Urtemayo - rogn - dild

​kr. 125,-​

Roastbeef m/spejlæg

Bløde løg

​kr. 125,-​

Fiskefilet

Rejer - rogn - urtemayo - dild

​kr. 145,-​

Rejemad

Rejer - rogn - citronmayo - ristet lyst brød

​kr. 165,-​

LIDT AF HVERT 11:30 - 16:00

Ceasar salad

Kylling - parmesan - crouton - brød m/smør

​kr. 179,-​

Burger

Grillet oksekød - ost - bacon - syltet agurk - karamelliserede løg - smørstegt portobello svamp. Serveret m/ fritter og aioli. Ønskes truffle fries + kr. 20,-

​kr. 199,-​

Nachos

Cheddarost - kylling - jalapenos - rødløg - salsa - creme fraiche - guacamole

​kr. 189,-​

Pasta m/ trøffel og svampe (V)

Revet parmesan

​kr. 209,-​

Pasta m/ kylling og chorizo

Tomatsauce - spinat - revet parmesan

​kr. 199,-​

Steak salat

Okse i strimler - salat - radiser - syltede svampe - peanuts - bønnespirer - sesam - spicy dressing

​kr. 209,-​

Tatar af okse

Rørt m/ trøffelmayo - syltede løg - friterede kapers - jordskokkechips

Serveret m/ fritter og aioli. Skift til truffle fries + kr. 20,-

​kr. 229,-​

Stjerneskud

Paneret rødspættefilet - dampet fisk - laks - rejer - rogn - dild

​kr. 239,-​

Frokostbord min. 2 personer
Fiskefilet m/ remoulade, citron og dild - Sild m/ karrysalat - Æg og  rejer – Vol-au-vent m/ høns i asparges og jordskokkechips - lun leverpostej m/ champignon - ost - laks – Créme Brûllée.
​Hertil lyst & groft brød + smør.

​kr. 325,-​

Spareribs

Møre ribs med hjemmelavet sticky BBQ. Serveret m/ fritter og aioli eller BBQ-sauce. Ønskes truffle fries + kr. 20,-

​kr. 269,-​

Steak af oksefilet

Serveret m/ Pommes Anna eller sprøde fritter – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

​kr. 299,-​

Steak af oksemørbrad

Serveret m/ Pommes Anna eller sprøde fritter – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

​kr. 379,-​

Steak af ribeye

Serveret m/ Pommes Anna eller sprøde fritter – vælg mellem bearnaisesauce eller pebersauce.

​kr. 389,-​

BØRN OP TIL 12 ÅR ALLE DAGE  FRA KL. 11:30

​ 

​Fiskefilet

Serveret m/ fritter og remoulade

​kr. 99,-​

Spagetti Bolognese
Toppet m/ parmesan

​kr. 99,-​

Børneburger
Grillet oksekød - ost - bacon. 

Serveret m/ fritter og ketchup

​kr. 99,-​

Nachos

Cheddarost – kylling - salsa – creme fraich​

​kr. 99,-​

DESSERTER

Créme Brûllée

Serveret m/ jordbærsorbet

​kr. 115,-​

Triologi

Crème brûlée – jorbærsorbet – tiramisu

​kr. 95,-​

Tiramisu

​kr. 95,-​

Chokolade fondant
Serveret m/vaniljeis og nøddekrokant

​kr. 115,-​

K O N T A K T:  (+45) 69 17 66 00

Email: info@unda.nu​​

UNDA

Man til tors - 10.30 – 22.00

Fredag - 10.30 – 02.00

Lørdag - 10.00 – 02.00

Søndag - 10.00 – 22.00​

​A D R E S S E: Havnen 11

8700, Horsens