Dato: 2. juni 2025
Velkommen til en helt særlig aften med Jesper Vollmer - Vi har inviteret tidligere køkkenchef for regentsparret Jesper Vollmer til Horsens!
Glæd jer til en aften hvor Jesper Vollmer fortæller om sine 10 år i Kongehuset, et hus med hundrede år gamle traditioner, hvor faste rutiner og unik historie kombineres med en moderne arbejdsplads.
Program for aftenen:
17:30 Ankomst m. snacks & bobler
Middag på UNDAs 1. sal med 3 retters menu fra JI-MIs + tilhørende vine
20:00 Foredrag med Jesper Vollmer
21:30 Tak for i aften
Menu
Velkomstsnacks
Hvide asparges - med stenbidderogn, letrøget creme og citronskal
Skovkylling fra Gothenborg - med morkler, sauce supreme og nye kartofler
Vaniljecreme - Belgisk chokolade, knasende havre og bær
Pris: 895,- per person
(inkl. foredrag, bobler & snacks, 3 retters menu og 3 glas vin til middagen)